2013. március 1., péntek

Sütőtökös krémleves

Hozzávalók:                             A hagymát megpirítom a margarinon, rádobálom a sütőtököt, felengedem
100 gramm margarin                a vízzel, bele a leveskocka, a zúzott fokhagyma. Ha a tök megpuhult,
1 fej hagyma                            botmixerrel összepürésítjük, jöhet a méz, a gyömbér és a narancs leve.
50 deka sütőtök
3gerezd fokhagyma                  A legvégén pedig a főzőtejszín. Alacsony lángon, finoman kavargatva,
200ml tejszín                           1 perc alatt kész is van. És az íze......... Hát nekem ez a legfinomabb!

1 leveskocka                            Mindent visz... még olyannál is, aki alapból nem is szereti a sütőtököt :)
500 ml víz
1 ek. méz
1kk gyömbérpor
1 narancs leve